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粉が噴いてきた

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箱に入れておいた干し柿が、すっかり粉を噴いておいしそうになった。お正月のころはまだだったが、その後2週間ぐらい経って、白く粉を噴くようになって、なんともいいカンジ!

だいぶ硬めなので、食べるのには、ちょっとアゴが疲れるかんじなんだけど。でも、自分でもちゃんと作ることができた満足感でいっぱい! 来年は、もっとうまく作るゾ!

年末に柿採りを誘ってくれたOさんに、写真をプリントして送ろうか。わたしの干し柿製作も、なんとか及第点はもらえるだろうか。
[camera:Canon PowerShot SX00 IS・マクロモード/2009.1.21撮影]

by osanpocamera | 2009-01-22 15:33 | 食物